缤纷甜心

编辑:自己网互动百科 时间:2020-06-04 19:46:40
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缤纷甜心是一道菜品,主料为鸡蛋、糖粉、低粉、牛奶、玉米油、巧克力(装饰)、装饰糖珠、泡打粉。
菜    名
缤纷甜心
难    度
普通

目录

缤纷甜心原料

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鸡蛋、糖粉、低粉、牛奶、玉米油、巧克力(装饰)、装饰糖珠、泡打粉

缤纷甜心做法

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1.过程没有照图,其实做法很简单,就是要一个棒棒糖硅胶模
2个鸡蛋打到无油水盆里加20g糖和泡打粉,放到温水盆里打发到浓稠会像柱子般缓缓留下来的状态就可以
3.筛入面粉翻拌均匀无颗粒状态,加入牛奶和油继续翻拌均匀
4.装入裱花袋,剪一个小口(方便挤到棒棒糖模具里),挤到硅胶模具里

  
5.盖上硅胶模具(棒棒糖硅胶模有上下两个部分)

  
6.烤箱预热160°,中层20分钟出炉

  
7.巧克力隔水融化,蛋糕冷却后放到锅里沾下就好了,最后趁巧克力还没有干,撒点糖珠装饰

  
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参考资料
词条标签:
食品 菜品